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LA BIBLE DES BOULETTES d'Ellen Brown

LA BIBLE DES BOULETTES

Par Ellen Brown

Broché, 283 pages

Paru le 16 septembre 2010 chez L HOMME

Classé n° 372.177 des ventes sur Amazon.fr
Prix éditeur
19,90 €
Langue
Français
ISBN-10

2761926986

ISBN-13

9782761926980

Dimensions

20,4 x 23,5 x 2,2 cm

Poids

954 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Broché, 283 pages
Date de publication : 16 septembre 2010
Éditeur : L HOMME
Langue : Français
ISBN-10 : 2761926986
ISBN-13 : 9782761926980
Prix éditeur : 19,90 €
Classement Amazon.fr : 372.177
Dimensions : 20,4 x 23,5 x 2,2 cm
Poids : 954 grammes

Infos Prix

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Résumé

Parce qu'elles se prêtent à toutes les sauces et qu'elles permettent de faire des plats de qualité qui ne coûtent pas une fortune, elles sont appréciées dans le monde entier. Les recettes de ce livre rivalisent d'originalité les unes avec les autres. Boulettes de boeuf, de porc, de veau, de dinde, de poulet, d'agneau, de poisson et de fruits de mer : toutes les saveurs sont au rendez-vous ! Ceux qui préfèrent les mets végétariens seront ravis par les nombreuses suggestions de plats à base de légumes, de fromage, de tofu et de légumineuses. Et pour terminer le repas en beauté, des recettes de truffes, de profiteroles et de beignets viennent ajouter une touche sucrée remarquable. Outre les plats traditionnels, ce livre présente de nombreuses recettes chinoises, thaïlandaises, grecques, italiennes, provençales, libanaises, mexicaines, antillaises et hongroises. Les amateurs de boulettes y trouveront 500 recettes exquises pour satisfaire leur appétit.

À propos de l'auteurL'auteur

Ellen Brown est l'auteur d'une vingtaine de livres de recettes. Elle collabore à plusieurs publications prestigieuses dont le Washington Post, le Baltimore Sun et le San Francisco Chronicle. Ses chroniques sont aussi très appréciées dans le célèbre magazine Bon appétit.

Autres éditions (1)

Date d'édition Editeur Format
La Bible des Boulettes - 500 recettes à vous rouler par terre ! de Brown. Ellen (2010) BrochéBrochéComparer