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Les bons petits plats du monastère

Les bons petits plats du monastère

Les bons petits plats du monastère

Broché, 287 pages

Paru le 16 mai 2012 chez L HOMME

Classé n° 437.838 des ventes sur Amazon.fr
Prix éditeur
20,00 €
Langue
Français
ISBN-10

276193170X

ISBN-13

9782761931700

Dimensions

21,7 x 24,2 x 1,6 cm

Poids

925 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Broché, 287 pages
Date de publication : 16 mai 2012
Éditeur : L HOMME
Langue : Français
ISBN-10 : 276193170X
ISBN-13 : 9782761931700
Prix éditeur : 20,00 €
Classement Amazon.fr : 437.838
Dimensions : 21,7 x 24,2 x 1,6 cm
Poids : 925 grammes

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Résumé

Simplicité et fraîcheur sont les gages de la qualité et de l'authenticité de la cuisine du monastère. Avec ce nouvel ouvrage regorgeant d'aliments sains et savoureux que lui offre généreusement la terre, le frère Victor-Antoine d'Avila- Latourrette nous propose sa dernière récolte de délicieux petits plats. Dans sa cuisine, saveurs et couleurs se marient tout naturellement pour le plus grand plaisir des yeux et des papilles.
Entre un bol fumant de soupe aux lentilles, une légère frittata aux asperges ou quelques canapés croquants au roquefort et aux noix, vous trouverez de quoi vous régaler, peu importe la saison ou le moment de la journée.

Depuis quelques années, l'acquisition de saines habitudes alimentaires est une préoccupation de plus en plus importante.

À propos de l'auteurL'auteur

Le frère Victor Antoine d'Avila-Latourrette réside dans le monastère bénédictin Notre-Dame de la Résurrection, dans l'Etat de New York. Il y cultive un jardin, dont il vend les produits au marché local, permettant ainsi à la communauté de subvenir à ses besoins.
https://books.google.fr/books?bibkeys=ISBN:9782761931700&jscmd=viewapi&callback=gbookscb