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La cuisine d'Alice au pays des merveilles (broché) de Christine Ferber

La cuisine d'Alice au pays des merveilles (broché)

Par Christine Ferber, Philippe Model, Bernhard Winkelmann (Photographies)

Broché, 176 pages

Paru le 17 mars 2010 chez Chne

Classé n° 617.642 des ventes sur Amazon.fr
Prix éditeur
20,20 €
Langue
Français
ISBN-10

2812301929

ISBN-13

9782812301926

Dimensions

17,6 x 21,8 x 1,8 cm

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Détails & caractéristiques

Format : Broché, 176 pages
Date de publication : 17 mars 2010
Éditeur : Chne
Langue : Français
ISBN-10 : 2812301929
ISBN-13 : 9782812301926
Prix éditeur : 20,20 €
Classement Amazon.fr : 617.642
Dimensions : 17,6 x 21,8 x 1,8 cm

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Résumé

Qu'elle explore le pays des merveilles ou qu'elle découvre le monde à l'envers qui se cache derrière le miroir, Alice est un personnage familier des lecteurs du monde entier. Son univers onirique, qui mêle rêves enfantins et angoisses métaphysiques, est prétexte aux aventures les plus rocambolesques. Dans ce joyeux capharnaüm, la nourriture occupe une place de choix. Boissons de toutes les couleurs, gâteaux en tous genres, champignons mystérieux, goûters endiablés... sont autant d'instruments de narration, prétextes à des rebondissements inattendus. S'appuyant sur cette richesse culinaire, ce livre rassemble 80 recettes originales inspirées des différents épisodes des deux romans de Lewis Carroll. Entrées, desserts, plats de résistance ou boissons, ces recettes simplement expliquées et faciles à réaliser ont pour ingrédients communs quelques grains de folies et une bonne dose de fantaisie. Elles sont mises en scènes dans des décors directement inspirés de l'univers fantasmagorique d'Alice.

Après le succès de La Cuisine des fées, Christine Ferber, Philippe Model et Bernhard Winkelmann proposent leur version poétique et féerique de la Cuisine d'Alice au Pays des Merveilles. Extraordinairement illustré, cet album culinaire marie de façon ludique et originale une centaine de recettes sucrées et salées avec des photographies inspirées des romans de Lewis Carroll Alice au Pays des merveilles et de l'autre côté du miroir. Accompagnant Alice dans ses aventures, ce splendide ouvrage invite à un voyage gourmande au pays des merveilles, avec le gâteau " eat me " qui fait grandir, les muffins du chapelier fou, les cartes sablées aux noix de la reine de coeur.

À propos de l'auteurL'auteur

Christine Ferber est née en Alsace et c’est en Alsace, à Niedermorschwihz, près de Colmar, qu’elle a créé sa « Maison » où elle confectionne confitures, chocolats, gâteaux et autres délices ! Fille de pâtissier, elle a appris le métier auprès Au Chêne, elle a signé La Cuisine des Fées (1999), La petite cuisine des fées (2006) et Leçons de confitures (2009) Créateur multiple, styliste, décorateur, scénographe, costumier, muséographe, Philippe Model transforme tout cadre de vie en espace enchanteur. Il s'est fait connaître dans le monde entier grâce à ses chapeaux, chaussures et gants… et crée depuis toujours des collections pour les grandes maisons (DIor, Hermès, Lanvin, Jean-Paul Gaultier, Kenzo, etc.). Au Chêne, il est l'auteur de Changer de décor, La cuisine des fées et d'une nouvelle collection autour des arts décoratifs (Papiers Peints et Couleurs) Photographe, Bernhard Winkelmann travaille pour la presse (Madame Figaro et Gala principalement), pour la publicité et pour l’édition (Hachette Pratique, Flammarion, Le Chêne). Aux éditions du Chêne, il est l’auteur des photos de La Cuisine des Fées, et Un sublime équilibre.

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Date d'édition Editeur Format
La cuisine d'Alice au pays des merveilles (broché) de Christine Ferber,Philippe Model,Bernhard Winkelmann (Photographies) ( 17 mars 2010 ) - 17/03/201017/03/2010BrochéComparer
La cuisine d'Alice au pays des merveilles - Chne - 05/10/2005
9782842776459
05/10/2005ChneAlbum, 176 pages
24,5 x 29,5 x 2,1 cm
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