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Pâtes de Frédéric Anton

Pâtes

Par Frédéric Anton, Christelle Brua

Broché, 288 pages

Paru le 26 octobre 2016 aux éditions du Chêne

Classé n° 347.628 des ventes sur Amazon.fr
Collection
Prix éditeur
29,95 €
Langue
Français
ISBN-10

2812314796

ISBN-13

9782812314797

Dimensions

20,5 x 25,6 x 3,0 cm

Poids

1405 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Broché, 288 pages
Date de publication : 26 octobre 2016
Collection : Cuisine Et Vin
Éditeur : Editions du Chêne
Langue : Français
ISBN-10 : 2812314796
ISBN-13 : 9782812314797
Prix éditeur : 29,95 €
Classement Amazon.fr : 347.628
Dimensions : 20,5 x 25,6 x 3,0 cm
Poids : 1405 grammes

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Résumé

À propos de l'auteurL'auteur

Frédéric Anton et sa fidèle collaboratrice Christelle Brua vous livrent leurs recettes de pâtes, s'inspirant de plusieurs cultures culinaires. Qu'elles soient confectionnées à partir de farine de blé, de semoule de blé, de sarrasin, et de riz... qu'elles soient italiennes, siciliennes, chinoises ou japonaises... vous découvrirez 100 manières d'accommoder ce mets facile à cuisiner, avec ou sans gluten, et apprécié de tous : en soupe, en salade, en sauce, à la vapeur ou frites !

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