Confitures artisanales de MATAGNE-F

Confitures artisanales

Par MATAGNE-F

Broché, 62 pages

Paru le 19 juin 2013 chez City Edition

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Collection
Illustrations
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Prix éditeur
7,95 €
Langue
Français
ISBN-10

2824603224

ISBN-13

9782824603223

Dimensions

19,7 x 19,7 x 1,2 cm

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378 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Broché, 62 pages
Date de publication : 19 juin 2013
Collection : Id Cuisine
Illustrations : Couleur
Éditeur : City Edition
Langue : Français
ISBN-10 : 2824603224
ISBN-13 : 9782824603223
Prix éditeur : 7,95 €
Classement Amazon.fr : 422.294
Dimensions : 19,7 x 19,7 x 1,2 cm
Poids : 378 grammes

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Résumé

La bonne odeur des fruits qui cuisent dans le sucre, les épices qui apportent une petite touche personnelle... Les confitures sont magiques, et elles nous rappellent les joies sucrées de notre enfance. Ce livre vous propose 60 des meilleures recettes de confitures, gelées, confits et marmelades. Il y en a pour tous les goûts, selon les saisons et les envies : aux fruits du verger, aux fruits des bois, exotiques, à base de légumes, de fleurs et d'herbes...
Redécouvrez les grands classiques comme la confiture de fraises, de cerises ou de pêche, et laissez-vous tenter par des créations plus originales : confitures de figues et épices, lemon curd, confit de violettes, confiture de tomates vertes... Réussir vos confitures sera un délicieux jeu d'enfant !

À propos de l'auteurL'auteur

Fanny Matagne est l'auteur de nombreux livres de cuisine, notamment Le meilleur des smoothies, Le meilleur du crumble, Le meilleur des desserts new-yorkais et Le meilleur des cakes.

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