“ Les livres aux meilleurs prix ! ”

Cuisines et confidences - Mémoires toqués d'un chef branché de Anthony Bourdain

Cuisines et confidences

Mémoires toqués d'un chef branché

Par Anthony Bourdain

Cuisines et confidences

Broché, 368 pages

Paru le 9 octobre 2003 chez Nil Editions

Classé n° 160.084 des ventes sur Amazon.fr
Illustrations
Couleur
Prix éditeur
21,30 €
Langue
Français
ISBN-10

2841112632

ISBN-13

9782841112630

Dimensions

13,3 x 20,7 x 3,2 cm

Poids

406 grammes

Meilleur prix

D'occasion

Neuf

Enchères

eBooks

Offres

Site Marchand État Prix Livraison Total
Il n'y a actuellement aucune offre pour ce livre.

Recherche des meilleurs prix…

Les offres sont recherchées sur les sites : AbeBooks.fr, Amazon.fr, Ammareal.fr, Cdiscount.com, Decitre.fr, eBay.fr, Fnac.com, Label-Emmaus.co, Le-livre.fr, Livrenpoche.com, Momox-Shop.fr, Rakuten.com, RecycLivre.com. Pour chaque offre est affiché le prix de vente, les frais de port pour la France métropolitaine ainsi que l'état du livre. Les offres sont récupérées en temps réel (à 5 minutes près) et sont classées par défaut par prix (port inclus). Pour Amazon.fr, les frais de port affichés ici sont une estimation.
* Fnac.com : retrait en magasin = 5% de remise

EnchèresEBAY

Temps restant Enchères Etat Prix Livraison Total

Détails & caractéristiques

Format : Broché, 368 pages
Date de publication : 9 octobre 2003
Illustrations : Couleur
Éditeur : Nil Editions
Langue : Français
ISBN-10 : 2841112632
ISBN-13 : 9782841112630
Prix éditeur : 21,30 €
Classement Amazon.fr : 160.084
Dimensions : 13,3 x 20,7 x 3,2 cm
Poids : 406 grammes

Infos Prix

  • - Prix moyen d'occasion : 34,06 € (soit 160% du prix éditeur)
  • - Prix le moins cher enregistré depuis 6 mois : 15,39 €
  • - 4 personnes ont créé des alertes prix et souhaitent acheter ce livre (minimum 12 €, moyenne 15,87 €, maximum 22 €).
  • - Dernière alerte prix créée : il y a 2 mois.
  • - Cette édition semble épuisée, ce livre est maintenant rare et très prisé des collectionneurs.
  • - Astuce : en créant une alerte prix, vous pouvez être informé par e-mail dès qu'une bonne affaire se présente ! En savoir plus…

eBooks

Format Prix

Ceux qui ont lu ce livre ont également aimé…

Résumé

"C'est en France que j'ai mangé ma première huître. Un événement. J'avoue en garder un souvenir aussi intense, et peut-être même plus précieux, que celui du jour où j'ai perdu ma virginité." Dans cette autobiographie culinaire hors du commun, Anthony Bourdain, chef cuisinier de la fameuse brasserie new-yorkaise Les Halles, dévoile bien des secrets d'arrière-cuisine. Ne commandez jamais de poisson au restaurant un lundi. Ne mangez des moules que si vous connaissez personnellement le chef. Évitez à tout prix le hachis Parmentier et le chili con carne du jour. Passionné par son métier, il parle avec ferveur mais sans complaisance de la cuisine. Humour bien pimenté, anecdotes aux petits oignons: Bourdain prend plaisir à semer le trouble. Cuisiniers psychotiques, plongeurs alcooliques et chefs obsédés de chair fraîche: les coulisses de ce monde si masculin laissent bouche bée et gorge sèche.

À propos de l'auteurL'auteur

Chef cuisinier de la fameuse brasserie new-yorkaise Les Halles, Anthony Bourdain a écrit deux romans La Surprise du chef et Pizza créole (Bourgois). Après son immense succès aux États-Unis, Cuisine & Confidences a été traduit en vingt et une langues.
https://books.google.fr/books?bibkeys=ISBN:9782841112630&jscmd=viewapi&callback=gbookscb