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Best of Frédéric Anton de Frederic Anton

Best of Frédéric Anton

Par Frederic Anton

Relié, 101 pages

Paru le 20 novembre 2014 chez Ducasse Edition

Classé n° 259.012 des ventes sur Amazon.fr
Collection
Prix éditeur
14,00 €
Langue
Français
ISBN-10

284123729X

ISBN-13

9782841237296

Dimensions

19,8 x 25,5 x 1,8 cm

Poids

633 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Relié, 101 pages
Date de publication : 20 novembre 2014
Collection : Best Of
Éditeur : Ducasse Edition
Langue : Français
ISBN-10 : 284123729X
ISBN-13 : 9782841237296
Prix éditeur : 14,00 €
Classement Amazon.fr : 259.012
Dimensions : 19,8 x 25,5 x 1,8 cm
Poids : 633 grammes

Infos Prix

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Résumé

Découvrez les secrets des plus belles recettes de Frédéric Anton, Meilleur Ouvrier de France et chef du restaurant Le Pré Catelan. Pénétrez dans l’univers de la haute cuisine française… Les pas-à-pas détaillés et les précieux conseils du chef vous permettront de réaliser facilement les recettes. De l'Os à moelle à l'Oeuf mollet façon florentine, crème de comté, Frédéric Anton dévoile ses 10 recettes signature qui ont fait de lui un chef de renommée mondiale.


Le meilleur de Frédéric Anton en 10 recettes : un véritable cours de cuisine en pas à pas illustrés - avec conseils et astuces - pour réussir ses recettes comme le grand chef !

À propos de l'auteurL'auteur

https://books.google.fr/books?bibkeys=ISBN:9782841237296&jscmd=viewapi&callback=gbookscb