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Les soupes de Debra Mayhem

Les soupes

Par Debra Mayhem, Delphine Nègre (Traduction)

Les soupes

Broché, 256 pages

Paru le 1ᵉʳ septembre 2004 chez Manise

Classé n° 525.438 des ventes sur Amazon.fr
Collection
Illustrations
Couleur
Prix éditeur
15,20 €
Langue
Français
ISBN-10

2841982203

ISBN-13

9782841982202

Dimensions

17,5 x 22,7 x 1,5 cm

Poids

675 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Broché, 256 pages
Date de publication : 1ᵉʳ septembre 2004
Collection : Conseils Pratiques
Illustrations : Couleur
Éditeur : Manise
Langue : Français
ISBN-10 : 2841982203
ISBN-13 : 9782841982202
Prix éditeur : 15,20 €
Classement Amazon.fr : 525.438
Dimensions : 17,5 x 22,7 x 1,5 cm
Poids : 675 grammes

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Résumé

Les Soupes réunit plus de 200 savoureuses recettes du monde entier, pour toutes les occasions et les saisons : soupes revigorantes et veloutées l'hiver, rafraîchissantes et parfumées l'été, raffinées et exotiques pour étonner ses convives, ou encore rustiques et nourrissantes pour un dîner rapide. Des instructions, illustrées étape par étape, permettent de réaliser toutes les recettes, des plus simples aux plus complexes. Ce livre propose également toutes les astuces pour préparer ses bouillons ou donner une exquise touche finale aux potages et consommés. Classique Bouillabaisse, exotique Soupe vietnamienne aux crevettes, Harira marocaine épicée, étonnante Soupe aux huîtres américaine, Bisque de crabes raffinée... Autant de recettes originales pour jouer avec les saveurs et préparer des soupes originales et créatives.

À propos de l'auteurL'auteur

Autres éditions (1)

Date d'édition Editeur Format
Les Soupes - Manise - 01/09/2000
9782841981557
01/09/2000ManiseBroché, 256 pages
23,5 x 30,4 x 2,5 cm
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https://books.google.fr/books?bibkeys=ISBN:9782841982202&jscmd=viewapi&callback=gbookscb