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Houmous de Clea

Houmous

Par Clea

Broché, 70 pages

Paru le 1ᵉʳ février 2018 chez La Plage

Classé n° 33.428 des ventes sur Amazon.fr
Illustrations
Couleur
Prix éditeur
9,95 €
Langue
Français
ISBN-10

284221577X

ISBN-13

9782842215774

Dimensions

16,2 x 22,1 x 0,8 cm

Poids

223 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Broché, 70 pages
Date de publication : 1ᵉʳ février 2018
Illustrations : Couleur
Éditeur : La Plage
Langue : Français
ISBN-10 : 284221577X
ISBN-13 : 9782842215774
Prix éditeur : 9,95 €
Classement Amazon.fr : 33.428
Dimensions : 16,2 x 22,1 x 0,8 cm
Poids : 223 grammes

Infos Prix

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Format Prix
Houmous - 9782842215989 - 7,99 €
9782842215989
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Résumé

• Le houmous à toutes les sauces : Le houmous est à la fois une excellente source de protéines végétales et une base culinaire repoussant les limites de la créativité. Il se décline de mille et une façons : pois chiches, lentilles, patates douces, haricots blancs... Contenu :• Les houmous de base réalisés avec une variété de légumineuse.• Les houmous customisés sous forme de salades, sauces, nachos,petit déjeuner...• Les houmous cuisinés 30 recettes et leurs variantes illustrées : Les recettes sont illustrées par le stylisme photo lumineux d'Émilie Gaillet. Des idées originales mais simples à réaliser :• Green houmous,• Sweet houmous cacahuète et cacao,• Tartines au houmous de petits pois,• Sweet houmous version petit-déjeuner,• Burgers de pois cassés,• Houmous pizza,• Pain au houmous,• Scones...



Le houmous en voit de toutes les couleurs ! Clea le prépare avec de la betterave, des haricots rouges, des cacahuètes... elle le customise avec du granola, le cuisine en tarte, en burger... Déjà accro au houmous ? Voici 30 recettes protéinées pour aller jusqu'au bout de votre addiction !

À propos de l'auteurL'auteur

Depuis son premier succès Agar agar, secret minceur des Japonaises, Clea a publié une quinzaine de livres aux éditions La Plage. Plusieurs ont été traduits à l'étranger et sont disponibles en espagnol, en allemand, en anglais... P'tit Chef bio a reçu le prix La Mazille jeunesse du Festival international du livre gourmand de Périgueux. Clea est l'une des blogueuses culinaires les plus connues en France : son blog de cuisine est parmi les plus consultés (cleacuisine.fr).
Elle est diplômée en sciences sociales appliquées à l'alimentation.
https://books.google.fr/books?bibkeys=ISBN:9782842215774&jscmd=viewapi&callback=gbookscb