“ Les livres aux meilleurs prix ! ”

La gastronomie en plein air - Recettes pour se régaler en rando ou en trekking - Nutrition, techniques, matériel, plus de 70 recettes d'Odile Dumais

La gastronomie en plein air

Recettes pour se régaler en rando ou en trekking - Nutrition, techniques, matériel, plus de 70 recettes

Par Odile Dumais (Avec la contribution de)

Broché, 277 pages

Paru le 25 avril 2019 chez Ysec Editions

Classé n° 96.797 des ventes sur Amazon.fr
Illustrations
Couleur
Prix éditeur
19,95 €
Langue
Français
ISBN-10

284673318X

ISBN-13

9782846733182

Dimensions

15,3 x 22,8 x 1,7 cm

Poids

660 grammes

Offres

Site Marchand État Prix Livraison Total
Il n'y a actuellement aucune offre pour ce livre.

Recherche des meilleurs prix…

Les offres sont recherchées sur les sites : AbeBooks.fr, Amazon.fr, Ammareal.fr, Cdiscount.com, Decitre.fr, eBay.fr, Eyrolles.com, Fnac.com, Label-Emmaus.co, Le-livre.fr, Livrenpoche.com, Momox-Shop.fr, Rakuten.com, RecycLivre.com. Pour chaque offre est affiché le prix de vente, les frais de port pour la France métropolitaine ainsi que l'état du livre. Les offres sont récupérées en temps réel (à 5 minutes près) et sont classées par défaut par prix (port inclus). Pour Amazon.fr, les frais de port affichés ici sont une estimation.
* Fnac.com : retrait en magasin = 5% de remise

EnchèresEBAY

Temps restant Enchères Etat Prix Livraison Total

Détails & caractéristiques

Format : Broché, 277 pages
Date de publication : 25 avril 2019
Illustrations : Couleur
Éditeur : Ysec Editions
Langue : Français
ISBN-10 : 284673318X
ISBN-13 : 9782846733182
Prix éditeur : 19,95 €
Classement Amazon.fr : 96.797
Dimensions : 15,3 x 22,8 x 1,7 cm
Poids : 660 grammes

Infos Prix

eBooks (1)

Format Prix
La Gastronomie en plein air - Format Kindle - 9782764418000 - 14,99 €
9782764418000
Kindle14,99 €Comparer

Résumé

Des idées de recettes nutritives et savoureuses et des menus complets faciles à transporter, que vous partiez en pique- nique, en excursion ou en expédition, quelle que soit la saison. Un guide incontournable qui vous suivra dans toutes vos aventures. Quelque 70 recettes, accompagnées d'informations sur leur valeur nutritive. Des idées de menus pour des séjours de durée variable ainsi que des outils pratiques pour évaluer la quantité d'aliments et de carburant à prévoir.
Des indications sur les besoins nutritionnels selon l'activité de plein air pratiquée et ses conditions de réalisation. Des explications détaillées sur les techniques de conservation des aliments, incluant un chapitre complet sur la déshydratation.

- Plus de 70 recettes, dont 30 nouvelles par rapport à la 1re édition. - Des recettes pour des pique-niques, mais aussi pour des expéditions dans la nature, telles que randonnées, etc. - De très belles photographies en couleur. - Des informations sur les qualités nutritionnelles des aliments trouvés en plein air. - Des conseils pratiques pour prévoir la bonne quantité de nourriture pour les trajets longs ou courts, à pied, à vélo, à cheval, en kayak, etc. - Des conseils pratiques pour la préservation des aliments, avec un chapitre sur les aliments déshydratés.

À propos de l'auteurL'auteur

Titulaire d'une maîtrise en nutrition, Odile Dumais a donné des centaines de conférences et rédigé autant d'articles portant sur la gastronomie en plein air. Cette mordue d'aventure partage son temps entre l'enseignement et la préparation de repas pour des expéditions internationales qui lui permettent de perfectionner son savoir. De son graviez à l'orange à sa recette de pousses d'épinettes confites en passant par la chaudrée nordique et le gâteau de la gardienne du refuge, laissez-vous tenter par la gastronomie en plein air.

Autres éditions (1)

Date d'édition Editeur Format
La Gastronomie en Plein Air - Quebec Amerique - 25/10/2006
9782890379374
25/10/2006Quebec AmeriqueBrochéComparer