Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse - Desserts et pâtisserie d'Alain Ducasse

Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse

Desserts et pâtisserie

Par Alain Ducasse, Frédéric Robert, Mathilde de L'Ecotais (Photographies), Jean-François Revel (Préface)

Broché, 583 pages

Paru le 1ᵉʳ octobre 2005 chez Ducasse - Alain Ducasse

Classé n° 69.002 des ventes sur Amazon.fr
Prix éditeur
45,64 €
Langue
Français
ISBN-10

2848440112

ISBN-13

9782848440118

Dimensions

19,0 x 24,5 x 3,5 cm

Poids

1360 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Broché, 583 pages
Date de publication : 1ᵉʳ octobre 2005
Langue : Français
ISBN-10 : 2848440112
ISBN-13 : 9782848440118
Prix éditeur : 45,64 €
Classement Amazon.fr : 69.002
Dimensions : 19,0 x 24,5 x 3,5 cm
Poids : 1360 grammes

Infos Prix

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Résumé

À propos de l'auteurL'auteur

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GRAND LIVRE DE CUISINE D'ALAIN DUCASSE DESSERTS ET PATISSERIE - Ducasse - Alain Ducasse - 10/09/2009
9782848440514
10/09/2009Ducasse - Alain DucasseRelié, 584 pages
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