La Cuisine de Référence de Michel Maincent-Morel

La Cuisine de Référence

Par Michel Maincent-Morel (Avec la contribution de), Dominique Loiseau (Préface)

Broché, 1152 pages

Paru le 27 janvier 2015 aux éditions BPI

Classé n° 886 des ventes sur Amazon.fr
Prix éditeur
36,00 €
Langue
Français
ISBN-10

2857085737

ISBN-13

9782857085737

Dimensions

21,0 x 29,7 x 3,0 cm

Poids

1853 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Broché, 1152 pages
Date de publication : 27 janvier 2015
Éditeur : Editions BPI
Langue : Français
ISBN-10 : 2857085737
ISBN-13 : 9782857085737
Prix éditeur : 36,00 €
Classement Amazon.fr : 886
Dimensions : 21,0 x 29,7 x 3,0 cm
Poids : 1853 grammes

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Date d'édition Editeur Format
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9782857081333
01/12/2004Editions BPIBroché, 799 pages
21,2 x 29,7 x 2,3 cm
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La cuisine de référence - Tome 2, Fiches techniques de fabrication by Michel Maincent-Morel (2004-12-01) - Editions BPI - 01/12/200401/12/2004Editions BPIBrochéComparer
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