Pratique en boulangerie de GERALD BIRMONT

Pratique en boulangerie

Par GERALD BIRMONT

Relié, 287 pages

Paru le 4 avril 2008 chez DELAGRAVE

Classé n° 365.248 des ventes sur Amazon.fr
Illustrations
Couleur
Prix éditeur
30,00 €
Langue
Français
ISBN-10

286268404X

ISBN-13

9782862684048

Dimensions

21,8 x 30,4 x 1,9 cm

Poids

1110 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Relié, 287 pages
Date de publication : 4 avril 2008
Illustrations : Couleur
Éditeur : DELAGRAVE
Langue : Français
ISBN-10 : 286268404X
ISBN-13 : 9782862684048
Prix éditeur : 30,00 €
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Dimensions : 21,8 x 30,4 x 1,9 cm
Poids : 1110 grammes

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