L'école de cuisine aujourd'hui CAP- Bac Pro - BTS - Travaux pratiques de cuisine de Bruno Cardinale

L'école de cuisine aujourd'hui CAP- Bac Pro - BTS - Travaux pratiques de cuisine

L'école de cuisine aujourd'hui CAP- Bac Pro - BTS

Travaux pratiques de cuisine

Par Bruno Cardinale, Anne-Laure Jacquart (Photographies)

Broché, 287 pages

Paru le 16 juin 2009 chez Lanore

Collection
Prix éditeur
28,00 €
ISBN-13

9782862684161

Dimensions

21,1 x 29,7 x 1,6 cm

Poids

860 grammes

Lien court :
cal.fr/2862684163

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Détails & caractéristiques

Format : Broché, 287 pages
Date de publication : 16 juin 2009
Éditeur : Lanore
Collection : Reference Sshr
ISBN-10 : 2862684163
ISBN-13 : 9782862684161
Prix éditeur : 28,00 €
Dimensions : 21,1 x 29,7 x 1,6 cm
Poids : 860 grammes

Lien court : cal.fr/2862684163

Code-barres

ISBN : 978-2-86268-416-1

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