Livre du cuisinier - Les techniques professionnelles - Les recettes fondamentales de Bruno Cardinale

Livre du cuisinier

Les techniques professionnelles - Les recettes fondamentales

Par Bruno Cardinale

Broché, 840 pages

Paru le 10 juin 2014 chez DELAGRAVE

Classé n° 112.558 des ventes sur Amazon.fr
Collection
Prix éditeur
33,00 €
Langue
Français
ISBN-10

2862685127

ISBN-13

9782862685120

Dimensions

22,0 x 30,3 x 3,0 cm

Poids

1783 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Broché, 840 pages
Date de publication : 10 juin 2014
Collection : Reference Sshr
Éditeur : DELAGRAVE
Langue : Français
ISBN-10 : 2862685127
ISBN-13 : 9782862685120
Prix éditeur : 33,00 €
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Dimensions : 22,0 x 30,3 x 3,0 cm
Poids : 1783 grammes

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