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Babylone, Carthage et Rome - Dans les cuisines et les langues du Maghreb d'Emma Leon

Babylone, Carthage et Rome

Dans les cuisines et les langues du Maghreb

Par Emma Leon (Avec la contribution de)

Broché, 240 pages

Paru le 11 septembre 2019 aux éditions Errance

Classé n° 282.339 des ventes sur Amazon.fr
Collection
Prix éditeur
28,00 €
Langue
Français
ISBN-10

287772638X

ISBN-13

9782877726382

Dimensions

13,0 x 24,0 x 1,2 cm

Poids

265 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Broché, 240 pages
Date de publication : 11 septembre 2019
Collection : Hesperides
Éditeur : Editions Errance
Langue : Français
ISBN-10 : 287772638X
ISBN-13 : 9782877726382
Prix éditeur : 28,00 €
Classement Amazon.fr : 282.339
Dimensions : 13,0 x 24,0 x 1,2 cm
Poids : 265 grammes

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Résumé

Cet ouvrage propose une enquête passionnante : partir des langues vernaculaires actuelles du Maghreb pour essayer de démêler l'écheveau des origines de ces dialectes, retrouver l'ancêtre commun de tous ces mots. Pour ce faire, l'auteur adopte une position originale? : elle se base sur les mots de la cuisine, les recettes traditionnelles transmises oralement de mère en fille, et qui conservent en leur sein le socle millénaire dont ils sont issus.
A travers les mets et les mots, elle entreprend donc un véritable cheminement de paléontologie linguistique.

À propos de l'auteurL'auteur