Le Paradoxe des plantes
Les recettes: 100 délicieuses recettes pour vous aider à perdre du poids, prendre soin de vos intestins et vivre sans lectines
Par Steven R. Gundry
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Résumé
Dans son best-seller mondial Le Paradoxe des Plantes, le cardiologue Steven Gundry a révélé comment les lectines cachées dans certains aliments apparemment sains comme les tomates, les courgettes, le quinoa ou le riz brun pouvaient être à l’origine de maladies et de prise de poids. Dans ce livre compagnon, il offre à ses lecteurs les secrets de ses recettes santé sans lectines. Délicieux, simples et de saison, les smoothies, petits déjeuners, repas principaux, collations et desserts de Steven Gundry sont autant de preuves qu’il n’est rien de plus simple que de suivre une alimentation saine et source de santé et de vitalité tout au long de l’année.
