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Le Rapport Campbell - La plus vaste étude internationale à ce jour sur la nutrition de Colin Campbell

Le Rapport Campbell

La plus vaste étude internationale à ce jour sur la nutrition

Par Colin Campbell, Thomas M Campbell, Annie Ollivier (Traduction)

Broché, 488 pages

Paru le 6 juin 2008 chez Ariane Editions

Classé n° 259.593 des ventes sur Amazon.fr
Prix éditeur
20,90 €
Langue
Français
ISBN-10

2896260382

ISBN-13

9782896260386

Dimensions

15,5 x 23,0 x 2,5 cm

Poids

740 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Broché, 488 pages
Date de publication : 6 juin 2008
Éditeur : Ariane Editions
Langue : Français
ISBN-10 : 2896260382
ISBN-13 : 9782896260386
Prix éditeur : 20,90 €
Classement Amazon.fr : 259.593
Dimensions : 15,5 x 23,0 x 2,5 cm
Poids : 740 grammes

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Résumé

De quelque côté que l'on regarde, la santé des Occidentaux se dégrade. Nous dépensons de plus en plus pour les soins de la santé, ce qui n'empêche pas un nombre croissant de diabétiques, de maladies cardiovasculaires et le fait que la «guerre contre le cancer» amorcée dans les années 1970 est un fiasco. Près de la moitié de la population souffre d'un problème de santé nécessitant la prise hebdomadaire de médicaments sous ordonnance, et plus de 25% souffrent de cas de cholestérol trop élevé. La science le dit clairement. Les résultats sont là pour le prouver : modifier votre alimentation, c'est réduire de façon impressionnante vos risques de cancer, de maladies cardiaques, de diabète et d'obésité. Le rapport Campbell propose un message d'espoir clair et concis en démystifiant une multitude de mythes et d'informations erronées sur la santé. Si vous souhaitez être en bonne santé, modifiez votre alimentation.Depuis plus de 40 ans, T. Colin Campbell est à l'avant-garde de la recherche dans le domaine de la nutrition. Il nous lègue "Le rapport Campbell", l'étude la plus exhaustive sur la santé et la nutrition à avoir jamais été entreprise. Colin Campbell est professeur émérite du département de biochimie nutritionnelle à l'Université de Cornell.

À propos de l'auteurL'auteur

Depuis plus de quarante ans, T. Colin Campbell est à l'avant-garde de la recherche dans le domaine de la nutrition. Il nous lègue Le Rapport Campbell, l'étude la plus exhaustive sur la santé et la nutrition à avoir jamais été entreprise. Colin Campbell est professeur émérite du département de biochimie nutritionnelle à l'Université Cornell. Il a bénéficié de plus de 35 ans de subventions pour faire des recherches ensuite revues par des pairs et il a rédigé plus de 300 documents de recherche.
Le Rapport Campbell est l'aboutissement d'un partenariat établi depuis vingt ans entre l'Université Cornell, l'Université d'Oxford et l'Académie chinoise de médecine préventive.

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Date d'édition Editeur Format
L'enquête Campbell - Les Arènes - 07/05/2013
9782352042419
07/05/2013Les ArènesBroché, 592 pages
15,0 x 22,0 x 3,4 cm
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