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Cuisinez pour vous et pour vos amis de Denis Ruffel

Cuisinez pour vous et pour vos amis

Par Denis Ruffel

Relié

Paru le 7 octobre 1992 aux éditions St-Honoré

Classé n° 516.033 des ventes sur Amazon.fr
Prix éditeur
45,00 €
Langue
Français
ISBN-10

2905245166

ISBN-13

9782905245168

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Détails & caractéristiques

Format : Relié
Date de publication : 7 octobre 1992
Éditeur : Editions St-Honoré
Langue : Français
ISBN-10 : 2905245166
ISBN-13 : 9782905245168
Prix éditeur : 45,00 €
Classement Amazon.fr : 516.033

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Résumé

Ce grand livre de cuisine vous donne les moyens d'apporter la fête sur votre table 365 jours par an, grâce aux recette et aux conseils détaillés de trois grands chefs de cuisine dans un rôle de pédagogues culinaires. Sous la direction de Denis Ruffel, des centaines de recettes succulentes ont été détaillées pas à pas, depuis la sélection et la mise en uvre des matières premières jusqu'à la cuisson, au décor et à la présentation finale. Des milliers de photos et de très utiles " tableaux récapitulatifs de synthèse qui rendent agréable et facile l'élaboration des plats

EDITEUR : ST HONRE

ANCIEN PRIX : 45,00

EAN : 9782011713674

À propos de l'auteurL'auteur