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Poulets, je vous aime... en blanc(s) et bien élevés de Nathalie Gaudant

Poulets, je vous aime... en blanc(s) et bien élevés

Par Nathalie Gaudant, Olivier Batt

Broché, 71 pages

Paru le 6 septembre 2007 aux éditions Le Sureau

Classé n° 546.858 des ventes sur Amazon.fr
Collection
Illustrations
Noir et blanc
Prix éditeur
10,00 €
Langue
Français
ISBN-10

2911328345

ISBN-13

9782911328343

Dimensions

14,0 x 22,5 x 0,5 cm

Poids

145 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Broché, 71 pages
Date de publication : 6 septembre 2007
Collection : Je vous aime
Illustrations : Noir et blanc
Éditeur : Editions Le Sureau
Langue : Français
ISBN-10 : 2911328345
ISBN-13 : 9782911328343
Prix éditeur : 10,00 €
Classement Amazon.fr : 546.858
Dimensions : 14,0 x 22,5 x 0,5 cm
Poids : 145 grammes

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Résumé

Diététique, économique, facile à préparer : qui suis-je ? Le blanc de poulet, bien sûr ! Un mets qui sait s'adapter aussi bien aux grandes tablées familiales qu'au plateau télé en célibataire, avantage notable sur le poulet entier ! 65 recettes pour tous les goûts, des plus rapides aux plus élaborées, qui proposent un petit tour du monde des saveurs des cinq continents. Car les blancs de poulet s'accommodent de bien des façons : en brochette ou en salade, pimentés, marinés, fl ambés ou agrémentés de fruits ou de miel. Ils raviront aussi bien les enfants que les grands, les amateurs de cuisine épicée comme les personnes attentives à leur ligne, les mangeurs de plats en sauce ou les adeptes du barbecue. Enfi n, leur rapidité de cuisson conviendra pleinement à ceux qui ont peu de temps à consacrer à la préparation du repas du soir ou du déjeuner du dimanche, en famille ou entre amis. À consommer donc sans modération.

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