Les pains français - Evolution, qualité, production de Philippe Roussel

Les pains français

Evolution, qualité, production

Par Philippe Roussel, Hubert Chiron, Gérard Paillard (Photographies)

Broché, 433 pages

Paru le 21 avril 2005 chez Mae-Erti (2e édition)

Classé n° 1.132.247 des ventes sur Amazon.fr
Prix éditeur
54,70 €
Langue
Français
ISBN-10

2913338100

ISBN-13

9782913338104

Dimensions

16,6 x 24,8 x 2,7 cm

Poids

1145 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Broché, 433 pages
Date de publication : 21 avril 2005
Éditeur : Mae-Erti
Édition : 2e édition
Langue : Français
ISBN-10 : 2913338100
ISBN-13 : 9782913338104
Prix éditeur : 54,70 €
Classement Amazon.fr : 1.132.247
Dimensions : 16,6 x 24,8 x 2,7 cm
Poids : 1145 grammes

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eBooks

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Résumé

À propos de l'auteurL'auteur

Autres éditions (1)

Date d'édition Editeur Format
Les pains français - Mae Erti - 31/12/1999
9782846017206
31/12/1999Mae ErtiBrochéComparer