La comtoise, La morbier, La morez. Son histoire sa technique ses particularités ses complications sa réparation de Francis Maitzner

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La comtoise, La morbier, La morez. Son histoire sa technique ses particularités ses complications sa réparation

Par Francis Maitzner, Jean Moreau

Relié, 318 pages

Paru en 1977 chez J. Moreau (2e édition)

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Détails & caractéristiques

Format : Relié, 318 pages
Date de publication : 1977
Éditeur : J. Moreau
Édition : 2e édition
Langue : Français
ASIN : B0014M92YS

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