La comtoise, La morbier, La morez. Son histoire sa technique ses particularités ses complications sa réparation de Francis Maitzner/Jean Moreau

La comtoise, La morbier, La morez. Son histoire sa technique ses particularités ses complications sa réparation

Par Francis Maitzner/Jean Moreau

Relié, 318 pages

Paru en 1977 chez Francis Maitzner/Jean Moreau (2e édition)

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Français
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B0014M92YS

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Détails & caractéristiques

Format : Relié, 318 pages
Date de publication : 1977
Édition : 2e édition
Langue : Français
ASIN : B0014M92YS
Classement Amazon.fr : 867.513

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La Comtoise, la Morbier, la Morez - Son histoire, sa technique, ses particularités, ses complications, sa réparation (Collection F. Maitzner-J. Moreau) - J. MoreauJ. MoreauRelié, 359 pagesComparer